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May 6, 2016

Les poules pondeuses auront une vie plus heureuse. C’est ce que l’on pourrait croire suite aux déclarations récentes de plusieurs multinationales, tel que McDonald, Starbucks, Tim Horton, Wal-Mart et Loblaws, qui s’engagent à acheter exclusivement des œufs de poules élevées «en liberté» d’ici 10 ans.  Mais ce virage est-il le meilleur pour les poules et les consommateurs d’œufs ?

 

Actuellement, la majorité des poules pondeuses sont logées dans de petites cages, dites conventionnelles, qui ne permettent pas à la poule de circuler ni de déployer ses ailes. Ce confinement est considéré par plusieurs comme une forme de maltraitance envers la poule. Ainsi, plusieurs regroupements pour le bien-être des animaux, avec l’appui de grandes vedettes hollywoodiennes dont, Brad Pitt, Ryan-Gossling et Bill Maher, militent pour bannir l’usage des cages conventionnelles.

 

Face à ces préoccupation...

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La gestion de l’offre, un coût pour les plus pauvres : mythe ou réalité?

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